Заступник керівника Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук повідомив, що в Україні ціни на цибулю продовжуватимуть зростати.
Як передає "Хвиля", про це він розповів Соціальній платформі.
Так, за словами Марчука, пік підвищення цін на цибулю ще не пройдено. Він спрогнозував подальше зростання його ціни, бо до нового врожаю досить далеко. Свої запаси Україна вже фактично використала і наразі йде пошук альтернативи на зовнішніх ринках. Зокрема, йдеться про Узбекистан, Таджикистан та інші країни, що спеціалізуються на її вирощуванні.
"Але виникає проблема: ми не єдині покупці. У Європі через посуху цибуля теж не вродила. Європа, яка більшою мірою постачала її з Польщі та Нідерландів, сьогодні теж у пошуках цибулі. Тому на зовнішніх ринках закупівельна ціна на неї досить висока. Відповідно, коли вона вже приїжджає до України, коштує досить дорого", - пояснив експерт.
В Україні фактор погоди також відіграв своє значення, особливо в осені.
"Коли ми заготовляли врожай, збирали його з полів, осінь була досить прохолодною, дощовою. Це вплинуло на якість товару та його зберігання", - сказав аграрій.
Крім того, на зберігання овочів вплинули обстріли інфраструктури. Зникало світло і від цього страждали охолодні комплекси, в яких зберігаються овочі. Аграріям потрібно було виходити із ситуації та закуповувати обладнання.
"Генератори – це недешеве задоволення. Крім того, щоб купити, його потрібно утримувати. І відповідно всі ці фактори закладаються в основу собівартості продукції, що виходить на ринок і реалізується. Тому ми бачимо зростання цін, яке відбулося цього сезону", - зазначив Марчук.
До того ж, підвищуються ціни практично на весь борщовий набір. Найбільше зростання показують морква, капуста та цибуля. Єдиним овочом, який на сьогоднішній день залишається більш менш стабільним у ціні є буряк.
Нагадаємо, подорожчали на 30 гривень за кілограм: як змінилися ціни на яблука, мандарини та апельсини за рік
